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mardi, 12 juin 2007

Boeuf au saté

 C'est pas complexe en fait ...

 Alors :

- Boeuf pour 2 (à la maison on utilise le morceau appelé fondue)

- sucre

- sauce soja

- fécule de pomme de terre

- poivre

- "sel chinois"

- saté (vive Tang Frère ou Paristore : Chinatown powa)

- riz

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Recette :

- coupez en fine tranche le boeuf

- Dans un récipient, y mettre la viande et ajoutez un peu de sauce soja, un peu de poivre, un peu de fécule de pomme de terre, un peu de "sel chinois", une pincée de sucre, du saté. Mélanger.

- Faire cuire le riz

- Dans une poêle, faire revenir la viande. Pour obtenir une petite sauce verser un peu d'eau sur la viande.

- Servir avec le riz 

Commentaires

Aha! le répertoire se remplit! ;)

Ecrit par : soeurette | mardi, 12 juin 2007