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vendredi, 20 juillet 2007

Boeuf aux oignons

 Alors :

- Boeuf pour 2

- sucre

- sauce soja

- fécule de pomme de terre

- poivre

- "sel chinois"

- un oignon 

- riz

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Recette :

- coupez en fine tranche le boeuf

- Dans un récipient, y mettre la viande et ajoutez un peu de sauce soja, un peu de poivre, un peu de fécule de pomme de terre, un peu de "sel chinois", une pincée de sucre. Mélanger.

- Faire cuire le riz

- Coupez un oignon en lamelles gardez en quelques unes pour décorer un peu

- Dans une poêle, faire revenir les oignons puis la viande. Pour obtenir une petite sauce verser un peu d'eau sur la viande. Pour décorer, ajouter les oignons mis de coté sur le dessus de la viande.

- Servir avec le riz

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