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vendredi, 15 juin 2007
Aubergines sautées
Alors ça ... C'est simple ...
Découper le ou les aubergines dans le sens de la longueur en 4 ou 6 voir 8 selon l'épaisseur de votre aubergine puis coupez en 2 ... et les faire revenir avec un peu d'ail haché et de l'huile dans une poêle, rajoutez un peu d'eau jusqu'à ce que ça ramollisse ...
Petite astuce :
L'aubergine, c'est trop bon avec tout ce qui est au curry !!!!!
Si si ! je l'assure, j'ai gouté et j'ai adopté ;-)
08:00 Publié dans Accompagnements, Plats | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note
Commentaires
mmm :p
moi j'aime bien ca gratiné avec des tomates et du fromage ^^
("melanzane alla parmiggiana")
J'AI FAIM !
dis dis dis, une idee (d'alcooliques) me vient : que boire avec tes recettes ? :p
Ecrit par : zaz | dimanche, 01 juillet 2007
J'ai enfin pu goûter au fameux Cheese Cake à Oxford chez Katia !!
J'ai été assez emballée, du coup, à mon retour, je me suis dit : faut que j'essaye !
Alors je suis allée voir le blog de Vetty. Et aujourd'hui j'ai mis mon projet à exécution.
Eh ben le résultat est pas mal :) Le seul problème c'est que j'ai fait ça avec du St Moret et du coup on sent pas mal le sel. Mais vu la quantité de sucre que j'ai mise, ça recouvre bien. La prochaine fois j'essaierai qd même avec le truc de chez Leader Price.
Merci Vetty ! ^^
Ecrit par : Eech | dimanche, 15 juillet 2007