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mardi, 01 janvier 2008
Muffins banane chocolat
Ce n'est plus trop la saison des fruits rouges, alors lorsque ma mère m'a demandé des muffins ... j'étais assez embétée car je ne suis pas une grande fan des muffins au chocolat ... je sais : SACRILEGE ! Enfin, j'ai fini par m'y résigner, en m'insipirant d'une recette sur ce site là !
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 50g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 2 pots de farine
- 1/2 pot de poudre d'amande
- 1 pot de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 càc de bicarbonate pour la cuisine
- 1 pincée de sel
- 2 bananes mures
- 150g de chocolat dessert (coupés en pépites)
Recette
- Comme pour chaque recette de muffins, préparer le mélange sec (sucre, farine, levure ...) puis dans un autre récipient, le mélange mouillé (oeuf, yaourt beurre fondu ...)
- Une fois que ces deux mélanges sont préparés, écraser les bananes dans le mélange "mouillé" Tandis que vous incoporez les pépites de chocolat dans le mélange sec.
- Préchauffez le four à 180°C puis regroupez les 2 mélanges
- En remplir chaque moule à muffin puis cuire pendant 15/20mn a peu pres
10:40 Publié dans A la recherche des muffins parfaits | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note

