Muffins au thé matcha avec coeur de framboise

Ingrédients

- 1 yaourt nature
- 50g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 2 pots de farine
- 1/2 pot de poudre d'amande
- 1 pot de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 càc de bicarbonate pour la cuisine
- 1 pincée de sel
- 1 càc de thé matcha
- de la confiture de framboise

Recette

1. Comme pour chaque recette de muffins, préparer le mélange sec (sucre, farine, levure ...) + la càc de thé matcha (qui se présente sous forme de poudre ; puis dans un autre récipient, le mélange mouillé (oeuf, yaourt beurre fondu ...)
2. Préchauffez le four à 180°C puis regroupez les 2 mélanges
3. En remplir chaque moule à muffin à moitié, y ajouter une cuillère à café de confiture de fraboise puir remettre de la pâte sur le dessus, remplir les moules au 3/4
4. Cuire pendant 15/20mn a peu pres