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mercredi, 05 mars 2008
Muffins thé matcha, framboises
Ingrédients - 1 yaourt nature
- 50g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 2 pots de farine
- 1/2 pot de poudre d'amande
- 1 pot de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 càc de bicarbonate pour la cuisine
- 1 pincée de sel
- 1 càc de thé matcha
- 1 barquette de framboises
Recette
- Comme pour chaque recette de muffins, préparer le mélange sec (sucre, farine, levure ...) + la càc de thé matcha (qui se présente sous forme de poudre ; puis dans un autre récipient, le mélange mouillé (oeuf, yaourt beurre fondu ...)
- Une fois que les 2 mélanges sont prêts, verser les framboises (lavées) dans le mélange sec et mélanger de sorte à ce que les framboises soient recouvertes de farine
- Préchauffez le four à 180°C puis regroupez les 2 mélanges
- En remplir chaque moule à muffin au 3/4
- Cuire pendant 15/20mn a peu pres
09:14 Publié dans A la recherche des muffins parfaits | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
Commentaires
Hmm ça donne envie.... Un de ces jours j'aimerais bien faire des muffins fourrés à la confiture (de fraises, de figues)... Ca doit être pas mal :p
Ecrit par : Eech | vendredi, 14 mars 2008