Salade composée (1)

Bon ... je me décide à un régime pour pouvoir dans une sublime robe pour le mariage d'une copine ... vous me direz, j'ai encore le temps mais justement, je n'ai pas non plus envie de me priver donc autant commencer maintenant pour pouvoir m'accorder quelques écarts de temps en temps.  (genre gauffres liégoise remplie de chantilly, de fraise de chocolat fondant)

Hier, me suis fait une salade composée de jeunes pousses (genre chicorée, roquette, mache ...) avec des rondelles de tomates, quelques dés de roquefort, 2 tranches de jambon cru (dentelle) et une sauce vinaigrette au miel.

Vinaigrette au miel :

- 1 càc de moutarde

- sel, poivre

- 1/2 càc de miel

- 1 càs de vinaigre balsamique

- 3 càs d'huile d'olive